Les vertus du vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre possède de nombreuses vertus pour améliorer la santé, il était appelé autrefois « Élixir de Jeunesse ».
L’intérêt principal du vinaigre de cidre vient de sa composition. Sa grande richesse en minéraux comme le phosphore, le calcium, le soufre, le magnésium, le fer, le fluor, le silicium, le bore, en vitamines, en acides essentiels, en enzymes et en pectine de pommes.
Cette composition riche fait de lui un puissant reminéralisant et antiseptique naturel. Sa consommation régulière ne provoque ni brûlure d’estomac, ni ulcère. Bien au contraire, sa richesse en enzyme lui permet d’agir avec efficacité contre les bactéries intestinales tout en régulant l’acidité gastrique.
Vous pouvez utiliser le cidre pour :
- les brûlures d’estomac
- les intoxications alimentaires
- stimuler la digestion
- diminuer les flatulences et les spasmes intestinaux
- stimuler le renouvellement de la flore intestinale
- éviter la constipation
- combattre la cellulite
- agir sur les troubles articulaires (arthrite, arthrose)
- lutter contre la goutte
- l’élimination des toxines du sang (anti cholestérol)
- soulager les crampes
- stabiliser la tension artérielle
- agir contre les infections (urinaires, inflammations buccales)
- réduire les douleurs musculaires (entorse, douleurs, courbatures)
- réduire la fatigue, vertige, nervosité, insomnie
- réduire les calculs rénaux et biliaires
- améliorer les migraines et les troubles hépato-biliaires
- les piqûres d’insectes, coup de soleil…
En voie interne : cure de 4 semaines
Il faut commencer par 1 cuillerée à soupe 30 mn avant les repas et augmenter progressivement les doses jusqu’à 3 cuillerées à soupe par jour. Il peut être consommé seul ou mélangé à de l’eau.
Il peut être utilisé tout simplement sous forme de vinaigrette ou mélangé à du miel en cas d’infections hivernales.
En externe :
- en gargarisme : diluer 1/3 de cidre et 2/3 d’eau
- sur la peau : pur sur les piqûres d’insectes ou coup de soleil ou dilué sur les inflammations sous forme de compresse
- bains de siège : hémorroïdes, flore
- en massage : douleur musculaire
- en rinçage : cheveux…
Mais pour pouvoir bénéficier pleinement des nombreux bienfaits du vinaigre de cidre, il faut le choisir non pasteurisé, bio et 100% vieilli en fût de chêne !
