Naturopathe et Iridologue à Paris

J’ai le plaisir de partager avec vous une nouvelle gamme de protéines végétales biologiques très faciles d’utilisation pour combler les éventuelles carences de protéines.

En effet, certains contextes alimentaires et modes de vie peuvent favoriser des carences en acides aminées et minéraux.

Les Protéines biologiques Nature Zen peuvent enrichir tous les repas : petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner.

Qu’est ce que c’est ?

Il s’agit de protéine de pois et de riz complet germé entièrement biologique. La présentation est sous forme de poudre facile à intégrer dans l’alimentation et toutes les préparations froides, tièdes ou chaudes.

Il existe des saveur différentes :

• Protéines de pois riches en fibres et faciles à intégrer à une multitude de préparations chaudes ou froides : les plats, desserts, smoothies, potages, vinaigrette ou boissons.
• Protéines de riz complet : nature, à la vanille de Tahiti et au cacao pur pour des collations et des petits-déjeuners sains et variés.

L’avantage principal est la présence de tous les acides aminées y compris les acides aminés essentiels que notre organisme ne peut pas fabriquer.

Ces acides aminés essentiels sont facilement assimilés grâce aux protéines animales mais sont carencés partiellement dans les protéines végétales (céréales ou légumineuses). De fait, nous ne pouvons assimiler l’ensemble des acides aminés qu’à hauteur du moins représenté. Ce qui provoque des carences très nuisibles pour l’organisme lorsque l’alimentation manque de protéine.

On trouve également dans les protéines Nature Zen du calcium et du fer et une absence de cholestérol.

Pour qui ?

• Les végétaliens
• Les végétariens
• Les sportifs
• Les personnes âgées
• Les personnes maigres ou dénutries
• Toutes les personnes qui ont une fonte musculaire ou une carence en protéines

Où les trouver ?

Je vous les propose en cabinet à 25€ au lieu de 27,75 € et sur le site de Nature Zen : https://www.nature-zen.com/fr

Vous trouverez sur le site de multiples recettes variées et goûteuses !

N’hésitez pas à me demander tous les renseignements nécessaires si besoin

Bonne dégustation !

Les huiles essentielles nous apportent de nombreux bienfaits grâce à leur composés aromatiques. L’huile essentielle de carotte se distille à partir de la semence. Elle contient des sesquiterpénols et des sesquiterpènes. Ces composés sont rares et donc précieux. Ils ne présentent pas de toxicité et possèdent de nombreuses propriétés au niveau cutané et hépatique.

On peut trouver l’huile essentielle de «carotte sauvage» et «carotte cultivée». Cette dernière, que l’on choisit toujours de qualité biologique, a plus de concentration en sesquiterpénols.

C’est une huile appréciée des thérapeutes.

Quelles sont ses propriétés ?

• L’HE de carotte est fortement régénératrice cutanée en cas de plaie, cicatrice, brûlure, tâche de vieillesse. Elle est également conseillée en cas d’eczéma, acné, couperose, furoncle, peau terne et fatiguée ou asphyxiée…
• Elle est drainante et dépurative du foie et des reins. Elle est conseillée en cas de cholestérol, d’insuffisance hépatique et rénale, ou en suite d’hépatite ou de cirrhose
• Elle est régénératrice des cellules du foie
• C’est un tonique et stimulant de l’organisme. On va la conseiller en cas d’hypotension, de fatigue générale et nerveuse. Attention donc aux hypertendus.

Comment l’utiliser en interne ?

En cure d’automne protectrice pour drainer et revitaliser le foie et la peau.

Durée : 10 à 15 jours

3 gouttes du mélange dans une cuillère matin et soir après le repas

Flacon de 30 ml

• HE Carotte cultivée biologique : 30 gouttes ou 1 ml
• HE Livèche biologique (hypotensive, détoxifiante à visée hépato-rénale) : 15 gouttes ou 0,5 ml
• Essence de Citron biologique (tonique digestive, dépurative hépatique, immunostimulante) : 90 gouttes ou 3 ml
• Huile végétale de colza, lin ou bourrache à compléter pour obtenir 30 ml. Bien mélanger et conserver dans un endroit frais

Comment l’utiliser en externe ?

Après un démaquillage soigneux le soir, on peut appliquer un un Sérum « fait maison » pour tonifier, détoxiquer, régénérer et cicatriser la peau.

Mon sérum : Flacon de 30 ml

• HE de carotte cultivée 30 gouttes
• HE de myrte verte 30 gouttes
• HE de géranium bourbon 30 gouttes
• Remplir le reste du flacon avec de l’huile végétale à hauteur de 30 ml

HV de jojoba pour les peaux grasses et mixtes

HV de germe de blé pour les peaux atopiques

HV d’argan pour les peaux matures

HV d’avocat pour les peaux sèches

Enfin, profitez des bienfaits de la carotte dans votre assiette :

• crue en entrée (en bâtonnet ou râpées) et toujours assaisonnée avec un peu d’huile de qualité pour une bonne assimilation du bêtacarotène (vitamine liposoluble)
• en jus : avec du gingembre, citron, orange, betterave…
• en velouté juste cuites à la vapeur + amande cuisine (à la place de la crème fraîche) et herbes aromatiques
• en purée, cuites à la vapeur, en cake salé ou sucré…

Mais aussi en externe :

• en hydrolat de carotte qui contient les mêmes propriétés que l’huile essentielle à vaporiser comme tonique sur la peau après le démaquillage (homme ou femme) : en cas de rougeur, irritation, détoxication et régénération
• en macérât lipidique (mélange d’huile et carottes filtré après macération) très riche en vitamine A pour préparer la peau au bronzage et régénérer les peaux ternes

En conclusion, la carotte redonne des couleurs en automne avec une bonne humeur et une bonne mine. N’oublions pas le célèbre diction « les carottes rendent aimable » !

Bonne santé à tous,

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89

Les Fleurs de Bach, qu’est ce que c’est ?

Les élixirs floraux permettent un accompagnement dans la découverte de soi en équilibrant les aspects émotionnels qui font obstacle à la guérison. On va pouvoir ainsi réduire la charge émotionnelle qui entoure un événement afin d’agir sur l’être global que nous sommes. C’est le Docteur Edward Bach qui a mis au point cette méthode entre 1929 et 1936. Les élixirs floraux sont proches des remèdes homéopathiques et sont basés sur le principe de la résonance énergétique et du transfert d’information. A partir des quatre émotions fondamentales (peur, colère, tristesse, joie), on va rééquilibrer les 38 états émotionnels suivant les circonstances, les événements ou les étapes de vie. Il existe 7 groupes :

• Peur
• Incertitude
• Manque d’intérêt pour le présent
• Solitude
• Hypersensibilité aux influences et aux idées
• Abattement et désespoir
• Souci excessif d’autrui

J’ai découvert la grande qualité du laboratoire DEVA créé en 1986. La rigueur, l’étique et le respect de la méthode originelle du Dr Bach permettent une élaboration d’un produit hautement vibratoire.

Les fleurs sauvages et préservées sont cueillies à la main à l’aide d’un cristal en respect total de la fleur. La macération se fait au soleil et les matières premières sont de qualités biologiques. Les fleurs sont françaises et cueillies dans le Vercors et les Alpes au cœur de la nature.

On y trouve des fleurs simples, des composés floraux, des synergies d’huiles essentielles (Élixirs essentiels) à respirer en 3 fois (une narine après l’autre).

Comment bien préparer sa rentrée avec les Fleurs de Bach ?

• En cas d’urgence, de stress aigu et ponctuel, de crise ou choc : le Rescue ou le composé floral Deva ASSISTANCE sont à avoir sur soi pour se protéger et s’apaiser
• Face aux peurs de la rentrée : le composé floral + Élixir essentiel COURAGE permettent de mettre en œuvre ses projets.
• En cas de changement : le composé floral + Élixir essentiel EVOLUTION aident à aller de l’avant et surmonter les émotions du passé
• Si peurs paralysantes : Ail sauvage
• Si peur de reproduire les mêmes schémas ou erreurs : Bourgeons de Marronnier
• Si peur de ne pas y arriver : Capucine
• Si peur de ne pas être parfait : Eau de roche
• Si peur de rater : Mélèze
• Si peurs identifiées ou cauchemars : Mimulus jaune
• Si peurs non identifiées : Tremble
• Si les lundis matin sont difficiles : Charme
• Si difficulté à reprendre le rythme : Ipomée
• Si manque de concentration : Clématite
• En cas de surmenage intellectuel : Romarin

Les posologies :

Adulte, on utilise les fleurs de Bach pures, pendant 21 jours, à raison de 3 gouttes sous la langue à garder quelques minutes avant d’avaler 2 à 3 fois par jour.

Pour un adolescent : 3 gouttes 1 à 2 fois par jour

Pour un enfant de 3 à 10 ans : 3 gouttes 1 fois par jour

On trouve chez Déva des Fleurs de Bach sans alcool à base de sève d’érable.

Les contre-indications sont rares : femme enceinte, très jeune enfant, personne allergique ou en période de sevrage alcoolique (on pourra alors utiliser les Fleurs de Bach sans alcool) ou personne présentant des troubles psychologiques graves.

Je reste à votre écoute pour tout l’intérêt que vous portez ou porterez aux Fleurs de Bach.

Bonne santé et belle rentrée !

 Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89

Bonjour à tous,

J’ai le plaisir de vous annoncer la parution de mon livre « Trouver son rythme grâce à la naturopathie » aux éditions Jouvence le 16 septembre 2016.

Ce livre aborde le sujet de la chronobiologie et la chrono-nutrition à travers les dix techniques de naturopathie pour trouver des solutions à la désynchronisation de l’organisme.

L’horaire d’été, les rythmes professionnels et scolaires, le décalage horaire, nécessitent une adaptation permanente de nos rythmes intérieurs. Cette adaptation se fait grâce aux horloges biologiques reliées aux informations internes mais surtout aux éléments extérieurs comme la lumière, les saisons, la température ou le bruit.

Lorsque l’inadaptation se manifeste, des symptômes peuvent apparaître ou s’aggraver comme l’insomnie, le stress, la fatigue chronique ou la prise de poids.

Je vous propose des solutions simples et non toxiques, des méthodes naturelles pour retrouver une harmonie et un bien être au quotidien en fonction de votre âge et votre environnement.

Vous pouvez vous procurer le livre grâce aux sites habituels (Fnac, Amazon…) et sur le site de l’éditeur Jouvence

Je vous le propose également en cabinet dès à présent.

N’hésitez pas à me contacter pour tout renseignement complémentaire.

Bonne lecture et bonne rentrée !

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridlologue

06 65 70 94 89

Principes :

Il s’agit de consommer un seul aliment simple, pendant au moins 24 heures : légumes (verts, racines, pomme de terre), fruits frais sous toutes ses formes ou éventuellement fruits secs sucrés, céréales (riz ½ complet, quinoa, sarrasin…). Les légumes et les fruits seront cuits ou/et crus et/ou sous forme de jus ou potage, vapeur. Il est possible d’ajouter des aromates ou des épices sans ajout de calorie pour agrémenter les légumes.

La mono-diète humide ne contient que des jus de légumes, fruits ou herbes et la mono-diète sèche contient des aliments solides.

Ne pas dépasser 1 semaine ou 3 jours en cas d’activités soutenues. On peut aussi organiser les mono-diète plusieurs soirs par semaine.

La mono-diète doit être accompagnée d’une hydratation renforcée : eau de source, tisanes détoxifiantes des émonctoires (romarin, bardane, pissenlit, plantain, angélique, sureau…) et jus de citron frais le matin dans un verre d’eau tiède.

On peut diminuer la prise alimentaire avant la cure (arrêt des protéines, sucres et excitants) et reprendre une alimentation progressive après la cure.

Variantes :

Les obligations professionnelles et familiales sont souvent un obstacle à la réalisation d’une mono-diète sur plusieurs jours. Voici quelques adaptations pratiques :

• La mono-diète alternée : à chaque repas, on change d’aliment. Exposant moins à un risque de carence en micronutriments, elle peut souvent être poursuivie une dizaine de jours tout en continuant de travailler.

• La mono-diète du soir : chaque soir, le même aliment que l’on peut présenter de façon différente (cuit, cru). Ne pas poursuivre au delà d’une semaine.

• La mono-diète du dimanche ou 1 jour sur 7 : mettre en place une mono-diète midi et soir uniquement 1 jour par semaine. Cette formule peut-être répétable à volonté.

Avantages :

Les vertus d’une telle pratique reposent sur l’idée que, lorsqu’on mange un seul et même aliment au cours d’un repas, on élimine, alors que si l’on mange peu mais en faisant des mélanges, on assimile. La mono-diète agit essentiellement grâce à la restriction alimentaire. L’auto-lyse (utilisation de ses tissus par les enzymes) sera donc plus ou moins importante selon la valeur nutritive de l’aliment choisi.

L’organisme ne trouve pas dans une mono-diète toute la variété des nutriments dont il a besoin, il est donc obligé de les puiser dans ses réserves ou de les synthétiser grâce à des chaînes métaboliques complexes et coûteuses en énergie. Les émonctoires sont alors sollicités.

On va éliminer les toxines endogènes (générées suite aux surcharges alimentaires) et les toxiques exogènes (pollutions, pesticides, additifs, métaux lourds…).

On trouvera une facilité à digérer, une économie d’énergie et donc une meilleure vitalité générale, une limitation de la production de toxines, un repos digestif plus long entre les repas et un pH stabilisé.

Pour qui ?

Les personnes fatiguées, en surpoids ou souffrant de troubles métaboliques chroniques : faiblesse immunitaire, migraines, douleurs, syndrome prémenstruel, troubles digestifs ou ORL…

Contre-indications :

• enfants

• femmes enceintes

• diabétiques

Préparation :

On peut changer d’aliment en cours de cure.

Il n’y a pas de limite quantitative, en faisant cependant attention aux fibres (ballonnements), aux fruits crus (refroidissement, acidification, ballonnements) ou secs sucrés (excès de sucre). Moins l’aliment est nutritif, plus on puisera dans nos réserves rapidement.

Il faut choisir l’aliment en fonction de la nature des déchets à éliminer :

• si les déchets sont colloïdaux (colles, mucus, sébum…) => choisir plutôt des fruits et légumes

• si les déchets sont cristalloïdes (calculs, acides, douleurs…) => si le tempérament est sanguin alors choisir des légumes ou fruits (crus, cuits, jus), sinon, préférer les céréales, pommes de terre, bananes.

On prépare sa mono-diète en diminuant les 2 à 3 jours précédents la prise alimentaire en protéine animale, excitants (café, sodas, alcool, tabac) et produits laitiers. On va favoriser les céréales demi-complètes si possible sans gluten (riz, quinoa, millet, sarrasin, maïs), fruits et légumes frais, les protéines végétales (tofu, oléagineux, graines germées, légumineuses, algues…) et huiles de 1ère pression à froid riches en oméga 3 (colza, noix).

On peut faire une cure de téguments de psyllium blond pour améliorer le transit selon le cas et nettoyer les intestins.

On doit augmenter l’hydratation entre les repas pour favoriser l’action drainante : eau de source, tisanes digestives et drainantes.

Les activités conseillées : activités physiques douces pour la stimulation émonctorielle et le contact avec la nature.

Selon les saisons :

1. L’ETE :

Cure d’ananas (ou papaye qui contient des propriétés équivalentes) : 1 soir par semaine chez les tempéraments nerveux et frileux, et 1 à 3 jours par semaine chez le tempéraments sanguins.

• indications : digestions des protéines, diurétique, arthritique, goutte, lithiase, putrescences intestinales

• contre indications : aphtes, irritations digestives

• comment procéder : prendre ½ ou 1 fruit cru bien mûr par repas + HE de vanille + graines de cardamome ou anis vert en poudre par exemple

2. JUILLET/AOUT

Cure de pêche : de 1 à 6 jours

• indications : diurétique, draineur intestinal doux, purifiant sanguin

• contre indications : si colite

• comment procéder : alterner les pêches en compote peu cuite, crue bien mûre ou en jus entre 2 à 4 kg/jour

3. AOUT A OCTOBRE

Cure de myrtilles : 24 à 36 h en mono-diète et/ou 3 à 12 semaines en cure supplétive (tisane et jus)

• indications : antiseptique des voies urinaires et intestinales, bactéricide, hypoglycémiant, tonique de la vision

• contre indications : aucune

• comment procéder : 5 prises par jour jusqu’à 1 kg

4. SEPTEMBRE/OCTOBRE

Cure de raisin : 24 h/semaine durant 3 semaines ou en supplétif 2 à 6 semaines (1 grappe vers 11h et 18h) ou 1 à 3 kg/jour pendant 1 journée à 2 semaines maximum

• Indications : tous les émonctoires sont sollicités : le teint s’éclaircit, la peau s’assainit, le drainage rénal et hépatique est profond, les intestins soulagés des fermentations…Rajeunissement physiologique et psychologique.

• Contre indication : diabète insulinodépendant

• Comment procéder : on choisit le raisin biologique et on avale la peau et quelques pépins bien mastiqués environ toutes les 2h en cure complète

5. AUTOMNE

Cure de cassis : 1 repas ou 1 journée (1 semaine maximum)

• Indications : drainage des déchets, tonus, circulation, anti-inflammatoire, diarrhées, goutte, prostate

• Contre indications : personnes frileuses et acidifiées

• Comment procéder : fruits crus + feuille de menthe, vin de cassis, tisane de feuilles de cassis

Cure de légumes racines : carottes, betteraves, céleri-rave : crus, râpés, jus ou cuit vapeur

• Indications : ancrage et drainant

6. OCTOBRE A MARS

Cure de bananes : 1 jour/semaine ou 2 jours tous les 10 jours

• Indications : alcalinisant, réchauffant, pansement intestinal

• Contre indications : si diabète ou excès de potassium dans le sang

• Comment procéder : fruit cru bien mûr et écraser parfaitement à la fourchette + épices

7. HIVER

Cure de céréales sans gluten : sarrasin, quinoa, riz ½ complet, millet ou féculents patate douce, pomme de terre (cicatrisant des muqueuses) + aromates

• Indications : réchauffant (pour les frileux), énergisant, régénérant et drainant

• Comment procéder : faire cuire sans ajout de matière grasse mais avec des épices (curcuma, curry) ou des herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette, coriandre)

Cure de pommes non acides : en compote sans sucre ajouté, jus, crues à volonté

• Indications : en cas dysfonctionnement hépatique et intestinal. Elle contient également de la pectine qui chélate les métaux lourds et des acides anticholestérolémiant.

• Comment procéder : très pratique, elle se consomme crue avec la peau, cuite ou en jus biologique. Elle se marie bien avec la cannelle ou la cardamome

Cure de soupe de légumes : réchauffant et drainant

• Indications : mixées ou non mais sans pomme de terre ni tomate

8. DEBUT DU PRINTEMPS

Cure de sève de bouleau : 21 jours 2 à 3 verres hors des repas : chez Vegetal Water (code pour le port gratuit : CO00283)

• Indications : fortifie, régénère et draine les toxines (minceur)

• Contre indications : aucune

Cure de jus de légumes et d’herbes : légumes nouveaux de saison à l’extracteur avec herbes aromatiques ou sauvages

• Indications : vitalisant, purifiant, détoxifiant

• Comment procéder : 1 journée par semaine ou 3 jours maximum faire des jus à volonté en diminuant la prise alimentaire les 2 jours précédents (protéines, excitants, sucres rapides ou raffinés, produits industriels)

Cure de légumes : crus, cuits ou lactofermentés à volonté 1 journée par semaine ou 3 jours d’affilés

9. FIN DE PRINTEMPS

Cure de cerises : 1 à 6 jours ou 1 seul repas pendant 1 semaine

• indications : diurétique, détoxiquant, minéralisant, tonique nerveux, amincissant, nettoyage du foie, lithiases, articulations douloureuses et estomac

• contre indication : colite, allergie au pollen et au bouleau

• comment procéder : éviter les cerises aigres ou acides et ne pas dépasser 3kg/jour

10. TOUTE L’ANNEE (1 à 2 fois)

Cure de propolis (Pollenergie : code de réduction 94GC01) et eau Hydroxydase (magasins bio ou pharmacie, sauf en cas d’hypertension)

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89

Voici un texte poétique anonyme qui nous renvoie à des vérités simples et à une prise de conscience sur le bonheur et le temps présent, seule période sur laquelle nous pouvons agir et dont nous pouvons profiter pleinement.

On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s’être marié, après avoir eu un enfant, et ensuit après en avoir eu un autre…

Plus tard, on se sent frustré, parce qu nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l’on sera mieux quand ils le seront. On est alors convaincu que l’on sera plus heureux quand ils auront passé cette étape.

On se dit que notre vie sera complète quand les choses iront mieux pou notre conjoint, quand on possédera une plus belle voiture, ou une plus grande maison, quand on pourra aller en vacances, quand ce sera la retraite…

La vérité est qu’il n’y a pas de meilleur moment pour être heureux que le moment présent.

Si ce n’est pas maintenant, quand serait-ce ?

La vie sera toujours pleine de défis à atteindre et de projets à terminer.

Il est préférable de l’admettre et de décider d’être heureux maintenant qu’il est encore temps.

Pendant longtemps, j’ai pensé que ma vie allait enfin commencer.

La Vraie Vie ! Mais il y avait toujours un obstacle sur le chemin, un problème qu’il fallait résoudre en premier, un thème non terminé, un temps à passer, une dette à payer. Et alors la vie allait commencer !!!

Jusqu’à ce que je me rende compte que ces obstacles étaient justement ma vie. Cette perspective m’a aidé à comprendre qu’il n’y a pas un chemin qui mène au bonheur. Le bonheur est le chemin.

Ainsi passe chaque moment que nous avons et plus encore :

Quand on partage ce moment avec quelqu’un de spécial, suffisamment spécial pour partager notre temps et que l’on se rappelle que le temps n’attend pas.

Alors, il faut arrêter d’attendre de terminer ses études, d’augmenter son salaire, de se marier, d’avoir des enfants, que ses enfants partent de la maison ou, simplement, le vendredi soir, le dimanche matin, le printemps, l’été, l’automne ou l’hiver, pour décider qu’il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour être heureux.

Le bonheur est une trajectoire et non pas une destination !

Il n’en faut pas beaucoup pour être heureux. Il suffit juste d’apprécier chaque petit moment et de le sacrer comme l’un des meilleurs moments de sa vie.

Je vous souhaite un très bel été !

Corinne Allioux Godlfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89

C’est la saison chaude de l’année et il faut en profiter pour se détoxiquer (des pollutions extérieures) et se détoxiner (des pollutions intérieures). Je vous propose quelques conseils à mettre en place pour profiter pleinement des vacances et se recharger avant la rentrée.

Les pollutions extérieures :

• supprimer tout déodorant
• diminuer le tabac
• profiter de la lumière naturelle et du soleil aux heures conseillées : avant 11h et après 16h selon l’ensoleillement
• éviter l’excès de maquillage, parfum, coloration pour les cheveux…
• diminuer le téléphone portable, les tablettes, le wifi, l’ordinateur, la TV, micro-ondes et les ondes électromagnétiques en général

Les pollutions intérieures :

• boire 1,5 litre d’eau de source
• faire une mono-diète 1 jour par semaine (ne manger qu’un seul aliment du matin au soir : fruit ou légume)
• faire une cure de sève de bouleau : chez Végétal Water (mon code pour les réductions = CO 00283)
• faire une cure de jus frais de légumes
• supprimer le sucre en dehors des fruits, fruits secs et chocolat 80%
• diminuer le café, l’alcool, les sodas
• faire des cure de psyllium blond pour nettoyer le côlon
• prendre le temps de faire les repas à partir de produits de saison
• respirer profondément (inspiration et expiration longue) pour éliminer les déchets acides
• faire des exercices physique pour transpirer : jogging, vélo, randonnées…
• faire du hammam, sauna ou sauna infra-rouge
• faire des massages drainants ou lymphatiques
• marcher pieds nus sur le sable, dans la mer et dans la rosée du matin

Autres conseils :

• faire la sieste plutôt que la grasse matinée
• se reconnecter avec ses rythmes naturels (sommeil, appétit…)
• soutenir la circulation veineuse et lymphatique : massage aux huiles essentielles (menthe poivrée, cyprès de Provence, lentisque pistachier, hélichryse italienne…) + huile végétale (calophylle), tisanes circulatoires, cure de plantes circulatoires (vigne rouge, cassis, hamamélis, fragon, marc de raisin, marronnier d’inde…)
• consommer des antioxydants : fruits et légumes, baies fraîches ou sèches (goji, myrtilles, cassis…), graines germées, thé vert
• profiter des autres, de la vie et de l’amour !

Je vous souhaite un bel été !

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89

Le noni est le fruit d’un arbrisseau (Morinda citrifolia) qui pousse dans les îles au climat tropical du Pacifique sud. Mûr, il possède une odeur forte et désagréable mais elle disparaît pour les jus du commerce ou les compléments alimentaires. Les polynésiens l’utilisent de façon ancestrale en interne ou en externe pour soigner les blessures.

Le noni contient plus de 140 molécules identifiables : vitamines, enzymes, antioxydants, oligoéléments, acides aminés, flavonoïdes et minéraux mais aussi une molécule précieuse : la proxéronine (une pro-enzyme). Cette molécule se transforme en xéronine par notre organisme et favorise un certain nombre de processus favorables à la santé : elle facilite notamment l’absorption des micronutriments à travers la muqueuse intestinale, améliore le fonctionnement des protéines et stimule les défenses immunitaires.

Le biochimiste Heinicke a montré que le noni contient 800 fois plus d’enzymes que l’ananas (utilisé pour la bromélaïne) !

Pour qui ?

• les sportifs afin d’améliorer l’assimilation des nutriments dans les cellules
• les personnes présentant des troubles de l’assimilation intestinale
• les personnes dénutries ou carencées
• les végétariens
• les personnes à faible immunité
• les fumeurs en raison des radicaux libres

Pour quoi ?

• les carences en potassium
• les pathologies inflammatoires aiguës ou chroniques
• les processus infectieux, bactériens, virales, parasitaires, fongiques
• les régimes amaigrissants
• les troubles menstruels
• les rhumatismes et l’arthrite
• la régénération cellulaire
• le bien être général pour ses vertus détoxifiantes et tonifiantes

La posologie :

1 verre par jour pour les jus biologiques du commerce

Je fais confiance au Jus de Noni biologique chez Herbolistique qui vient de Tahiti et possède l’agrément européen (Novel Food) : 1 à 3 bouchons dans un verre d’eau avant chaque repas ou 3 bouchons dans 1 litre d’eau à boire dans la journée => à conserver au frais

Contre-indication

En cas de traitement par diurétique économiseur de potassium

Je vous souhaite un bel été et de bonnes vacances

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

Les infections urinaires arrivent parfois de façon isolée mais le cercle vicieux de la chronicité peut vite s’instaurer et les rechutes sont fréquentes. La raison est très souvent due à la prise d’antibiotique récidivante qui entraîne un déséquilibre de la flore intestinale. Les bactéries migrent dans d’autres régions du corps, dont la vessie. L’inflammation se traduit alors par une cystite. L’été est une saison propice aux infections urinaires en raison de la chaleur ou de l’humidité (plage, piscine, transpiration…). La complication est sérieuse avec un risque de pyélonéphrite aiguë (infection du rein et son bassinet).

Je vais vous proposer des solutions naturelles agissant également sur les causes. A titre préventif, il est important de maintenir les conseils une semaine par mois pour maintenir les acquis jusqu’à amélioration définitive.

Il est toutefois nécessaire de consulter son médecin si les symptômes et l’état général s’aggravent

Quels sont les symptômes ?

• La présence de bactéries pathogènes (Escherichia Coli le plus souvent) dans les urines génère une inflammation de la vessie

• Les mictions sont fréquentes avec une envie persistante d’uriner

• La miction est douloureuse avec une sensation de brûlure même pour une faible quantité

• Les urines peuvent être purulentes, troubles et malodorantes

• Il y a une douleur et une pesanteur au niveau du bas-ventre

• On peut observer parfois la présence de sang dans les urines ou une incontinence urinaire

• Dans les cas graves : on observe des douleurs lombaires, de la fièvre ou des vomissements

Quelles sont les causes ?

C’est une pathologie plus fréquente chez les femmes pour une raison anatomique (proximité de l’urètre et de l’anus)

• Trop d’hygiène locale
• Relations sexuelles
• Insuffisance de boisson
• Manque d’évacuation de l’urine (on se retient)
• Déséquilibre de la flore et prise d’antibiotique
• Constipation ou trouble du transit
• Acidose
• Bains prolongés
• Ménopause
• Tampons ou serviettes hygiéniques
• Peur (émotion rattachée au rein et à la vessie) => peur de ne pas être à la hauteur, peur d’un chef ou parent tyrannique…
• Notion de territoire (l’animal va uriner pour marquer son territoire), on cherche sa place

Quelles sont les solutions ?

1. Tout d’abord, il faut agir au niveau alimentaire :

• Mettre en place une alimentation Anti Acidose (riche en légumes cuits, fruits doux, céréales complètes et laits végétaux) et consommer des aliments biologiques dès que possible
• Consommer des jus frais : baies (canneberge, myrtilles) et légumes 80% + fruits non acides 20% (pommes, poires…)
• Consommer du cru (si tolérance intestinale) pour les fibres et favoriser le transit

Éviter : café, soda, tomate, fruits acides, vinaigre, asperge, vin blanc, champagne, sucreries, viandes issues d’élevages intensifs (pour la charge d’antibiotiques)

Éviter : gluten, sucre et produits laitiers animaux en crise

2. Boire de l’eau entre les repas peu minéralisée régulièrement avec ½ litre toutes les ½ heures dès les premiers signes. On peut aussi faire une cure de Sève de Bouleau.
3. Boire des jus de canneberge sans sucre
4. Éviter la constipation avec les téguments de psyllium blond : entre 1 et 3 cuillères à soupe par jour
5. Agir sur la flore en 3 étapes : purifier, désenflammer et ré-ensemenser grâce aux probiotiques
6. Utiliser des antibiotiques naturels : huiles essentielles, extrait de pépins de pamplemousse, propolis. Les massages aux huiles essentielles sur le bas-ventre fonctionnent également très bien.
7. Consommer du pollen frais de ciste le matin au petit déjeuner
8. Prendre des plantes à tropisme urinaires comme la bruyère et la busserole et des plantes anti-acide sous forme de tisane
9. Faire appel à l’homéopathie auprès de votre pharmacien
10. Agir sur les causes citées plus haut

Mes autres conseils :

• Éviter les pantalons serrés et les sous-vêtements synthétiques propices au développement des bactéries
• Éviter l’exercice Physique en cas de crise
• Avant et après l’amour : boire un verre d’eau et procéder à une toilette intime rapide avec un savon doux non décapant. Éviter : gel douche, lingette parfumée, bains moussants, déodorants, douches vaginales
• S’essuyer d’avant en arrière (surtout pour les petites filles)
• Éviter les tampons lors des menstruations et préférer les coupes menstruelles naturelles ou serviettes hygiéniques biologiques
• Ne pas se retenir d’uriner
• Vérifier éventuellement le pH urinaire à l’aide de bandelettes (entre 16 et 21h)
• Consulter un ostéopathe pour vérifier la mobilité du bassin
• Pratiquer quelques respirations par le ventre
• Boire de l’eau => 1,5 litre en dehors des repas : 8h ; 11h ; 17h ; 20h (ne pas boire toute la journée)

N’hésitez pas à me contacter pour toute information si besoin

Je vous souhaite de très belles vacances !!

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe, Iridologue

06 65 70 94 89

On y pense pas, mais le tapioca a toute sa place dans notre cuisine pour notre santé.

Il s’agit d’une fécule extraite des racines du manioc légèrement gélatineuse. Son nom vient de « tipi’oka » qui signifie tout simplement : racine de manioc. On l’appelle aussi « perles du Japon ».

Il est couramment utilisé en Chine, au Vietnam et au Brésil.

Le tapioca possède de nombreuses vertus :

• il est très digeste car il possède principalement de l’amidon pour l’énergie
• il est sans gluten
• il est sans matière grasse
• il donne un effet de satiété
• il se cuisine très rapidement
• il est très bon marché
• il sert à toute la famille y compris le bébé
• il peut être utilisé en version salée ou sucrée
• très peu de quantité suffit
• son goût est neutre et il s’adapte à toutes les préparations

Comment l’utiliser ?

On l’utilise rarement seul mais sa première utilisation est d’épaissir une soupe de légumes, une sauce ou un dessert.

Il suffit de faire bouillir un liquide : lait, lait végétal, eau, soupe, bouillon…et d’ajouter 2 cuillères à soupe de tapioca

On va cuire ensuite à feu doux en remuant jusqu’à ce qu’il devienne translucide, soit environ 10 minutes

Pour le bébé, on peut ajouter un peu de tapioca à partir de 6 mois dans une purée de légumes, une compote maison ou une bouillie.

On peut aussi l’ajouter cuit dans un smoothie et personnaliser toutes les versions possibles : fruits frais + lait végétal + tapioca cuit

Recette adaptée du site « Marmiton » pour tous !

Tapioca au lait de coco d’Elodie

Pour 2 personnes

• 35 grammes de tapioca
• 20 cl de lait de coco + 10 cl d’eau pure
• 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
• 15 grammes de raisins secs pré-trempés dans 1 cuillère à soupe de rhum ou d’eau
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

1. Portez à ébullition le lait et l’eau
2. Ajoutez le tapioca et la noix de coco râpée
3. Cuire en remuant à feu doux 10 à 15 minutes
4. Incorporer le sucre, la vanille et les raisins secs en fin de cuisson
5. Laissez refroidir
6. Présentez dans des verrines ou ramequins
7. Placez au réfrigérateur au moins 2h

On peut personnaliser cette recette avec des fruits oléagineux râpés, du zeste biologique de citron ou d’orange, du jus de citron ou du chocolat râpé.

Bon appétit !

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

06 65 70 94 89