L’herbe de blé, ou Wheat Grass, est issue des jeunes feuilles de blé et ne contient pas de gluten.
Décembre et l’approche des fêtes est le moment idéal pour faire une cure et renforcer sa santé :
- au niveau immunitaire
- pour augmenter la vitalité et l’énergie en cas de fatigue
- pour améliorer la santé cutanée
- pour combattre l’acidose tissulaire en régulant son pH
- pour diminuer l’inflammation
Qu’est ce que c’est ?
C’est un concentré de nutriments !
L’herbe de blé est riche en protéines, vitamines A, B, C et E, en minéraux : fer, potassium, calcium, magnésium… et surtout riche en antioxydants !
Mais c’est sa richesse en chlorophylle, d’où sa belle couleur verte, qui en fait un atout majeur pour purifier, assainir et oxygéner l’organisme.
On la consomme directement en jus ou en comprimés mais le plus simple est de la consommer en poudre à raison d’une cuillère à café par jour (on peut commencer avec ½ cuillère à café pour éviter les éventuelles crises curatives) =>
- Dans un smoothie de fruits ou de fruits/légumes
- Dans de l’eau citronnée
- Dans une soupe (non brûlante)
- Dans un yaourt ou une compote…
On trouve facilement l’herbe de blé dans les magasins biologiques en sachet.
Belle santé !
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Corinne Allioux Goldfarbe
Naturopathe Iridologue
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Pour préparer les fêtes, voici un programme détox qui allie santé et beauté de la peau sur 3 jours :
- Drainage lymphatique Vodder cou et visage (45 mn) : drainage des toxines, poches sous les yeux, circulation sanguine et lymphatique, action anti-ride
- E-book offert avec le programme alimentaire détaillé sur les 3 jours ainsi que les soins cutanés associés pour le visage et le yeux : nettoyage, points d’acupression, soins, massages et masques simples, rapides et économiques !
Tarif pour l’ensemble : 70 € séance d’1 heure
Bonne santé à tous !
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Corinne Allioux Goldfarbe
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Peu le connaisse et pourtant, il date des Esséniens qui ont vécu 300 ans avant Jésus Christ : le pain Essene.
Il s’appelle aussi le pain de vie et il porte bien son nom.
Il est vrai que ce pain, grâce à sa méthode de préparation à base de graines germées, est une alternative nutritive et savoureuse au pain classique.
Le fait qu’il soit aussi moelleux, pauvre ou sans gluten et facile à digérer, en fait un choix intéressant pour tous ceux qui ne supportent pas le pain classique.
Il conserve tous ses nutriments et ses fibres car les graines germées sont broyées et cuitent à la vapeur douce et c’est tout !!!
J’ai choisi pour cet automne un pain 100% petit épeautre car il est parfait à tous les repas :
- au petit déjeuner : avec une purée d’amande, un tartare d’algues, une tapenade, un beurre cru, du ghee, des fromages de chèvre ou brebis, du miel de qualité…
- au déjeuner et au dîner : tout simplement comme du pain ou pour les toasts et les sandwichs
- aux collations avec des fruits, des purées de fruits ou même nature
Pour les parisiens, j’ai trouvé ce pain à la Biocoop rue de Turbigo, mais le site Gaia permet de commander et de goûter de nombreuses versions gourmandes salées ou sucrées : https://gaia-bio.fr/
Bonne santé à tous et n’hésitez pas à me suivre sur les réseaux sociaux et à laisser un message sur google, merci !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
En novembre, c’est la santé masculine qui est à l’honneur avec le mouvement international Movember qui invite les hommes à se laisser pousser la moustache.
Cette action solidaire permet de récolter des fonds pour la recherche des cancers touchant les hommes (prostate, testicule) mais aussi pour le bien être mental et la prévention du suicide.
Cette simple action de se laisser pousser la moustache rappelle que le cancer de la prostate est le 2ème cancer qui touche l’homme au niveau mondial avec 1,4 millions de nouveaux cas mondiaux et 59 800 en France pour l’année 2022.
Quels sont les signes à surveiller ?
- Difficulté à uriner
- besoin fréquent d’uriner
- réveils nocturnes fréquents pour uriner la nuit
- jet d’urine faible avec la sensation de ne pas avoir vidé complètement la vessie
- fuite urinaire
- présence de sang dans les urines (parfois uniquement visible aux analyses d’urine)
- douleur dans le bas du dos
Quelles sont les solutions ?
La prévention médicale s’impose avec les bilans de dépistage conseillés par le médecin traitant ou urologue à partir de 50 ans et plus jeune s’il y a des antécédents familiaux.
La naturopathie propose également toute une prise en charge globale sur l’hygiène alimentaire, la santé mentale (gestion du stress), la nutrithérapie adaptée à chaque situation pour prévenir, stabiliser ou accompagner les solutions médicales.
Je propose le forfait associant les bilans OLIGOCHECK et PHYSIOSCAN pour renforcer le terrain, constater les perturbations éventuelles et ré harmoniser au niveau énergétique : 160 € pour 2h30 de séance.
Bonne santé à tous et belle semaine d’automne !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
Grâce à ma pratique et à l’utilisation de l’Oligocheck, je constate de nombreuses carences en iode.
L’iode est un oligo-élément clef pour le fonctionnement de l’organisme mais pas uniquement pour la thyroïde.
Selon l’OMS, 1 personne sur 3 souffre d’une carence en iode.
L’iode est un micronutriment essentiel et doit donc être apporté par l’alimentation.
La carence peut être responsable de nombreuses pathologies.
A quoi sert l’iode ?
- A la synthèse des hormones thyroïdiennes
- A la santé des seins, ovaires, utérus ou de la prostate (protecteur du cancer)
- A la santé de l’épiphyse et des glandes surrénales
- A la régulation de la glycémie et de la pression artérielle
- A protéger l’organisme contre les virus, bactéries et parasites
- A l’élimination du fluor, du brome et du chlore mais aussi des métaux lourds responsables de nombreuses pathologies
- A la protection contre les ondes et la radioactivité
- A la régulation de l’humeur, la santé générale et le développement cognitif
- A la santé et le développement du fœtus pendant la grossesse
Comment le doser ?
Grâce à la mesure tissulaire Oligocheck et à l’iodurie sur 24h.
Bonne santé à tous et belle semaine d’automne
Merci pour vos avis sur Google !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
Je vous adresse aujourd’hui une newsletter un peu spéciale.
Depuis 2010, mon site internet a été un espace privilégié pour communiquer avec vous : partage de mes activités, mes actualités et mes tarifs.
Cependant, je dois malheureusement constater que mon site est devenu obsolète et présente de nombreuses anomalies dues aux évolutions digitales.
C’est pourquoi j’ai le plaisir de vous annoncer que je vais bientôt vous présenter mon tout nouveau site qui sera nettement amélioré et bien plus performant !
Vous y retrouverez toutes les informations relatives à mes activités, les dernières nouvelles, mon blog et bien sur, mes newsletters.
J’ai hâte de tout vous révéler et de vous faire découvrir cette nouvelle plate forme conçue pour faciliter nos échanges.
Les newsletters continueront à arriver chez vous au rythme de 3 par mois et elles seront encore plus claires et informatives.
Je tiens également à vous solliciter : vos témoignages et avis sur nos séances sont précieux pour moi. N’hésitez pas à partager vos expériences sur mon mail (corinnegoldfarbe@gmail.com), cela m’aidera à améliorer mes services.
A très bientôt pour le lancement de mon nouveau site !
Un grand merci à vous !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
L’automne est bien installé avec son humidité et la couleur des arbres qui passe à l’orangé. Cette saison de transition entre le chaud et le froid amène notre organisme à se synchroniser sur des nuits plus longues et une alimentation plus riche en amidon avec les courges et potimarron entres autres.
Voici quelques conseils pour accompagner notre organisme en automne :
1- Se vermifuger pour assainir le colon avec de l’ail, du brou de noix, des graines de courge trempées, de l’huile de courge, du curcuma, du persils, de l’extrait e pépins de pamplemousse, l’huile de Haarlem ou de la propolis.
2- Boire chaud : de l’eau tiède ou chaude, du citron chaud, du Thé de 3 ans (boisson japonaise drainante, anti bactérienne et anti acide), du Thé de lotus (favorable pour les poumons et les fragilités ORL), des tisanes de sureau
3- Soutenir le méridien du poumon et du colon grâce aux soins énergétiques équilibrants « Physioscan » et par l’alimentation : baies de goji et poires tous les jours !
4- Quelques compléments adaptés en automne : Magnésium, Vitamines B, C et D, Rhodiola et Passiflore
Je vous souhaite une belle santé avec la naturopathie !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
Les champignons nous arrivent à l’automne et ils ont tout bon !
Compte tenu de leur équilibre nutritionnel, les champignons doivent être intégrés dans notre alimentation quotidienne soit comme garniture ou comme plat principal.
On les trouve frais, séchés, en conserve ou surgelés et ils sont particulièrement simples à cuisiner.
Le Shiitake en conserve avec de l’eau et du sel peut se faire griller avec un peu d’huile et des herbes fraîches, les pleurotes peuvent se marier dans une omelette, les champignons de Paris s’intègrent dans une tourte, une quiche, un cake ou tout simplement crus en entrée. Ils s’associent avec des céréales ou des légumes à la place de la viande ou du poisson.
Selon l’OMS, le régime idéal doit être composé de 85 % de protéines végétales et 15% de protéines animales. Le champignon représente donc une excellente source de protéine.
Pour les personnes végan ou végétariennes, on trouve de la vitamine B12 tout particulièrement dans le Shiitake à raison de 5 portions par semaine.
Attention, les champignons captent la pollution de l’atmosphère et de la terre, il faut toujours les choisir de qualité biologique !
Le champignon de Paris
C’est le plus courant et il mérite un peu d’attention.
Cru de préférence, il apporte des vitamines notamment du groupe B et E, de nombreux minéraux comme le sélénium, de la chitine (fibre qui aide la digestion et améliore la flore intestinale), des lectines (qui sont anti prolifération) et des enzymes.
Sa capacité à diminuer les cellules tumorales (surtout prostate et sein) a été reconnue sur les cancers hormono-dépendants grâce à une étude sur 2018 femmes prenant une dose journalière de plus de 10 g de ce champignon.
Il favorise également le système immunitaire, il diminue le cholestérol et la glycémie et il est anti oxydant.
Alors, profitez bien de la saison des champignons !
Je vous souhaite une belle santé.
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
Voici une recette ultra digeste, hypo toxique et légère : la crème pâtissière végétale !
Ultra saine et rapide à faire, cette crème est à base d’agar-agar.
L’agar-agar est obtenue à partir de plusieurs algues rouges : elle est peu calorique et remplace les œufs en cas d’intolérance.
Voici la recette :
Mettre dans une casserole 1 CAC d’agar-agar en poudre dans 25 cl d’eau filtrée froide.
Délayer et porter à ébullition quelques secondes.
Hors du feu, ajouter 25 cl d’eau filtrée froide et mélanger l’ensemble.
Puis ajouter 1 CAS de purée d’amande blanche et 1 pincée de vanille en poudre (ou d’arôme de vanille)
Bien remuer et verser dans un récipient en verre et mettre au frais 4h ou la nuit.
Une fois que la préparation bien gélifiée, la mixer avec un mixeur à pied, c’est prêt !
Cette crème pâtissière sans œuf, sans sucre, sans lait, ni gluten, digeste pour tous, se marie avec les fruits crus ou cuits, les biscuits, en fourrage de gâteaux ou comme base du tiramisu.
On peut aussi la consommer seule et la personnaliser avec des purées d’oléagineux chocolatées pour un effet ultra gourmand !
Je vous souhaite une belle santé !
Corinne Allioux Goldfarbe
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Bonjour à tous,
Comme chaque rentrée, j’aime proposer des changements et des nouveautés.
Je vous informerai au fur et à mesure car il y en aura beaucoup (!) et n’hésitez pas à consulter mon site que je mets à jour régulièrement pour en prendre connaissance.
Tout d’abord, voici mon Offre Signature :
Qu’est ce que c’est ?
L’objectif : En finir avec les hémorroïdes en 3 mois
Description de l’offre :
Format : 6 séances avec 3 séances en présentielle et 3 séances en vision
Fréquence : 2 séances par mois
Déroulement des séances :
1ère séance (présentielle) : Entretien avec mise en place du programme alimentaire personnalisé avec bilan Oligocheck (mesure tissulaire des minéraux, oligo-éléments, vitamines et métaux lourds)
Bonus : livre offert
2ème séance (visio) : Entretien avec mise en application du protocole et solutions « anti hémorroïdes »
3ème séance (présentielle) : Entretien avec soin énergétique Physioscan et ré-harmonisation personnalisée
4ème séance (visio) : Entretien avec évolution du programme et de la complémentation
5ème séance (présentielle) : Entretien et bilan auriculaire avec pose de Pyonex sur les zones concernées et drainage lymphatique de l’abdomen
6ème séance (visio) : Entretien final avec évolution du programme personnalisé sur le long terme
Tarif : 600 € + livre offert « Les hémorroïdes, c’est fini » aux Éditions Jouvence (dans la limite des stocks disponibles)
Lien pour réservation : https://www.clicrdv.com/712-allioux-goldfarbe-corinne
Je reste à votre écoute sur ce sujet et vous souhaite une belle santé !
Corinne Allioux Goldfarbe
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