Bonjour à tous,

Je viens de tester un dessert biologique de la gamme Natali disponible en magasin bio pour 4 personnes à un tarif ultra compétitif (moins de 3 €) . Il est sans gluten ni lactose.

Le « Chia vanille » est sans sucre et composé de graines de chia, agar agar, vanille et amidon de maïs. Il existe aussi en version cacao.

On y trouve aussi des desserts sans sucre très simples à préparer, les « bio flan » composés de cacao, vanille, café et bien d’autres parfums avec juste un peu d’agar agar pour 1,40 € environ.

N’hésitez pas à découvrir la gamme en vérifiant bien la composition « sans sucre ».

La préparation ?

  • On mélange le sachet à ½ litre de lait végétal sans sucre
  • On laisse frémir 1 mn et on rempli des ramequins
  • Après 4h au réfrigérateur, on peut le déguster tout simplement ou agrémenté de fruits frais ou topping au choix.

Bon appétit et belle santé à tous !

Bonjour à tous,

Les pollutions deviennent un vrai sujet de santé. Comme nous l’avons vu dernièrement, mesurer les PFAS ou les métaux lourds permettent de comprendre notre capacité personnelle à pouvoir s’en débarrasser. Nous sommes tous différents et à tout âge cette question reste majeure en prévention.

Les micro plastiques ont des effets toxiques à long terme sur l’apparition de cancers, de diabètes, de troubles neurologiques, respiratoires, cardiovasculaires et sur la reproduction.

Nouvelle découverte suite à une étude qui a détecté la présence de ces particules de plastique au sein de plaques d’athérome (The new england journal of medecine mars 2024). Ces particules viennent s’associer aux plaques lipidiques afin d’épaissir les parois vasculaires et accélèrent les conséquences dramatiques…

Les solutions ?

  • Filtrer l’eau avec un binchotan (charbon actif disponible en magasin bio)
  • Utiliser une gourde de type OKO : https://okoeurope.com/products/gourde-filtrante
  • Utiliser les filtres sur évier ou par gravité chez Aqua techniques (code de réduction : CG20) : https://www.aqua-techniques.fr/

Nouvelle solution testée à la portée de tous : 3 étapes =>

Ébouillantez de l’eau en bouteille

Filtrez avec une passoire en inox ultra fine

et buvez…

Dans certains cas jusqu’à 90 % des micro plastiques ont été éliminées !

(Étude scientifique chinoise mars 2024)

Belle santé à tous !

Bonjour à tous,

Autre révélation en matière de polluants, les PFAS. Il s’agit de substances per- et polyfluoroalkylées (polluants chimiques éternels donc indestructibles) que l’on retrouve dans une grande variété de produits industriels ou de consommation courante. Ils ont des propriétés anti adhésives, anti feux et imperméables. Il en existe entre 5000 et 10 000 !

Ils résistent à la haute température et aux solvants sans se détruire.

On les trouve entre autre dans le verni à ongles, le maquillage waterproof, le Teflon, les emballages alimentaires, le fart des skis… Mais aussi dans l’alimentation.

Les PFAS perturbent l’immunité, le système endocrinien et hormonal (reproduction), nerveux, osseux, hépatique et intestinal, métabolique… et favorisent les maladies chroniques graves.

L’assemblée nationale a récemment voté une loi visant à protéger la population de leurs risques avec l’interdiction de ces polluants dans les cosmétiques et les textiles d’habillement dès 2026.

Ils resteront cependant présents dans d’autres secteurs comme le revêtement des poêles (Tefal).

Comment le mesurer les PFAS ?

Comme vous l’avez compris, on est tous contaminé ! Mais pas forcément au même niveau, c’est pourquoi, le laboratoire LIMS vient de mettre au point un dosage sanguin très utile pour mettre en place un programme d’hygiène vitale personnalisé.

Le bilan sanguin est au tarif de 68 €

Quelles sont les solutions ?

Il s’agit de solutions à mettre en place tout au long de sa vie.

  • Revoir l’hygiène de vie : alimentation, hydratation, qualité des apports alimentaires, cosmétiques, tabac…
  • Optimiser la détoxication hépatique et rénale
  • Optimiser le microbiote.

On doit prévoir plusieurs mois pour améliorer la situation et faire éventuellement un 2ème dosage 18 mois après.

N’hésitez pas à me contacter sur ce sujet.

Je vous souhaite une belle santé à tous !

Bonjour à tous,

C’est la saison idéale pour prendre soin de soi avant les chaleurs de l’été.

Je vous propose un forfait éphémère sur 3 séances ciblé sur la prévention des hémorroïdes jusqu’au 15 juillet 2024.

Le forfait comprend 3 séances qui vous permettront de prendre en charge ce trouble très répandu en préventif et en curatif.

Le forfait comprend 3 séances de 2h pour 270 € =>

  1. Bilan alimentaire, Oligocheck et mise en place du programme d’hygiène vitale + drainage lymphatique de l’abdomen
  2. Physioscan et drainage lymphatique de l’abdomen
  3. Auriculothérapie et drainage lymphatique de l’abdomen

Mon cadeau : livre offert « Les hémorroïdes, c’est fini ! » (dans la limite de mes stocks)

Je vous souhaite une belle semaine et une belle santé à tous !

Mail : corinnegoldfarbe@gmail.com

Bonjour à tous,

Le fluor est-il un ami ou un ennemi ?

En fait, il est les deux…

Comme toute chose dans le corps, c’est l’équilibre qui fait la santé.

Le grand bénéfice du fluor est son action sur la santé des os et des dents en prévention des caries.

Mais, en excès, le fluor peut paradoxalement provoquer des caries et de l’ostéoporose en changeant la structure des os. Il peut aussi endommager les reins, les muscles et les nerfs. Rappelons qu’il est mortel à hautes doses !!!

Il bloque également l’assimilation de l’iode et par conséquent génère des troubles de la thyroïde.

Où trouve t-on le fluor ?

Tout d’abord dans les dentifrices fluorés, les sachets de thé, le sel de table et l’eau du robinet mais aussi dans les perfluorés : téflon, imperméabilisant des vêtements et chaussures ou les emballages alimentaires. Il est donc devenu très présent dans notre environnement.

Comment agir ?

Tout d’abord faire doser le fluor au niveau tissulaire grâce à l’Oligocheck.

Ensuite, agir sur le système hépatique pour drainer les excès ou combler une carence éventuelle.

Enfin, limiter les apports dans la vie quotidienne : filtrer l’eau du robinet, diminuer tout apport de sel, choisir un dentifrice sans fluor, éviter les revêtements toxiques des poêles, laver les vêtements neufs et choisir des cotons biologiques, adopter un mode de vie écologique !

Belle santé à tous en ce joli mois de mai

Bonjour à tous,

C’est le grand retour du drainage lymphatique en cette période de printemps même s’il tarde un peu à venir !

Le drainage lymphatique manuel aide notre organisme à libérer les déchets qui s’accumulent dans les tissus et qui favorisent l’inflammation, la rétention d’eau et la cellulite. Il peut être potentialisé par des conseils diététiques simples :

  • Limiter le sel et les eaux minérales salées
  • Cuisiner maison en ajoutant un filet de jus de citron, des herbes fraîches et des épices dans les plats
  • Boire régulièrement par petites gorgées 1,5 litre d’eau de source peu minéralisée et stopper en fin de journée vers 19h (au moins 3 h avant l’heure du coucher)
  • Limiter les produits laitiers (acqueux et salés) ainsi que les sucres rapides qui créent de l’inflammation

Voici enfin 3 conseils naturels contre la rétention d’eau

1) Tout d’abord une tisane à prendre à raison de 2 à 3 tasses par jour en dehors des repas sur une durée de 3 semaines : Piloselle, Orthosiphon, Chiendent, Bouleau et Queues de cerises. Les plantes peuvent aussi être utilisées séparement.

2) Un complexe hépatobiliaire à base d’artichaut, radis noir, pissenlit et chardon marie à prendre sur 3 semaines

3) Un massage local avec 8 à 10 gouttes du mélange suivant 1 à 2 fois par jour pendant 3 semaines (à renouveler 1 à 2 fois si besoin) :

  • HE de pamplemousse : 3 ml
  • HE de géranium : 3 ml
  • HE de cèdre de l’Atlas : 4 ml
  • A compléter dans un flacon de 50 ml d’huile végétale de macadamia

N’hésitez pas à faire appel à un professionnel de santé pour personnaliser ces conseils.

Belle santé à tous en cette veille de 1er mai

Mail : corinnegoldfarbe@gmail.com

Avr
20
0

Smoothie santé

Bonjour à tous,

En cette période de printemps, nous pouvons apporter grâce à un smoothie composé de 2 ingrédients un bienfait global sur la santé :

Voici le smoothie rapide à faire avec un blender :

1 feuille fraîche d’Aloé Véra

1 barquette de myrtilles fraîches ou surgelées

Mettre dans le blender 5 cuillères à soupe de myrtilles fraîches et ajouter un morceau de pulpe fraîche d’Aloé Véra (l’équivalent d’une cuillère à café prise au coeur de la feuille)

Mixer le tout et consommer le 2 fois par jour en dehors des repas, avant les repas ou seul au petit déjeuner.

Belle santé à tous !

Bonjour à tous,

Les enzymes sont essentiels à la santé et notre capacité enzymatique s’appauvrit avec le temps.

Pour rappel, les enzymes sont des protéines qui accélèrent les réactions chimiques dans les cellules au niveau digestif (pour décomposer les nutriments), pour la dégradation ou synthèse de molécules biologiques (synthèse de l’hémoglobine, cycle de l’urée…), pour des réactions biochimiques (glycolyse) ou pour la réparation de l’ADN.

Un dysfonctionnement peut entraîner des pathologies plus ou moins lourdes. Au niveau digestif, un manque d’enzyme va générer un malabsorption des nutriments, des intolérances alimentaires, des ballonnements, un trouble du transit, une modification du poids.

Nous produisons naturellement certains enzymes et d’autres sont apporté par l’alimentation.

Où trouver les enzymes dans l’alimentation ?

Voici quelques aliments riches en enzymes

  • les graines germées
  • l’ananas
  • la papaye
  • la mangue
  • le kiwi

Attention ! La cuisson et l’acide phytique peuvent perturber le fonctionnement des enzymes digestifs ; il faut avoir recourt à la cuisson douce, au trempage des graines et légumineuses, à la germination ou à la fermentation pour le neutraliser. Les aliments crus et frais contiennent plus d’enzymes de manière générale.

Les compléments alimentaires

Les enzymes étant fragiles, on améliore grandement sa santé digestive grâce à des cures d’enzymes sous forme de compléments alimentaires.

Mon préféré : ENZYM’IN chez PHYSIOSENS qui contient également de l’Angélique et du Basilic => à sucer ou croquer en début, milieu ou fin de repas (code CE141 pour la commande).

Belle santé à tous !

Mar
31
0

La Prévention !

Bonjour à tous,

Tout d’abord, je vous souhaite un joyeux week-end de Pâques et un peu de repos pour encaisser le changement d’heure…

La PRE-VEN-TION, on le sait et pourtant quand tout va bien, on oublie bien souvent cette grande sagesse issue de toutes les médecines traditionnelles.

Comment faire en pratique ?

Faire des bilans de santé !

  • Des bilans sanguins annuelles auprès de vos médecins
  • Des analyses spécifiques hors nomenclature (chez Lims par exemple)
  • Le bilan GNIOMCHECK pour analyser le microbiote et le rééquilibrer
  • Le bilan OLIGOCHECK pour analyser les réserves minérales, d’oligoéléments, de vitamines et de métaux lourds
  • Le bilan en IRIDOLOGIE pour découvrir nos yeux et leurs messages
  • Le bilan PHYSIOSCAN pour comprendre les priorités et rééquilibrer au niveau énergétique
  • Le bilan Auriculaire pour analyser et harmoniser son terrain et ses symptômes au niveau des zones réflexes de l’oreille

C’est pourquoi je propose les Forfaits qui permettent de voyager entre tous ces outils sur 3 ou 5 séances en préventif ou curatif :

Chaque séance comprend : Oligocheck, Iridologie, Physioscan, Alimentation et Nutrithérapie, Auriculothérapie, Drainage lymphatique manuel Vodder, Programme d’Hygiène Vitale personnalisé.

Les tarifs :

3 séances : 270 €

5 séances : 370 €

  • Forfait vision : avec ebook de gym oculaire
  • Forfait minceur : avec impédancemètre (analyse corporelle)
  • Forfait circulation
  • Forfait anti âge : avec ebook de soins cutanés
  • Forfait digestion
  • Forfait hémorroïdes : avec ebook de conseils

Belle santé à tous !

Mail : corinnegoldfarbe@gmail.com

Bonjour à tous,

On me demande bien souvent de conseiller un complément ayant une action globale, une synergie saine et pratique qui regroupe à elle seule de nombreux avantages.

Il en existe un !

Vieux remède ayant évolué au fil du temps : le PIANTO

Il existe désormais chez Herbolistique sous le nom NUTRIBIOTE BASE avec son système Plocher d’eau vitalisée.

Son goût peu attractif a bien évolué lui aussi et son efficacité globale permet d’agir sur de nombreux systèmes en toutes saisons :

Le Pianto est composé de betterave fermentée, de plantes, de vitamines, d’enzymes, de fibres, de minéraux dont le magnésium et d’oligoéléments. Il est hautement bio disponible.

Voici quelques uns de ses multiples bienfaits :

  • il régule tout l’axe digestif : foie, intestin, transit, équilibre du microbiote
  • Il est alcalin pour combattre l’acidose tissulaire et l’inflammation
  • il minéralise en cas de fatigue, de vieillissement ou de convalescence
  • il complète les carences pour les végétariens ou végan, les personnes dénutries ou celles qui consomment une alimentation industrielle
  • il soutient l’organisme à tous les âges de la vie (sauf le jeune enfant < 6 ans)
  • il est antioxydant et protège les cellules
  • Il aide lors des jeûnes

Conseil d’utilisation Bien agiter le flacon avant utilisation.

Adultes : on commence progressivement : ½ cuillère à café, puis 1 puis 2 ou (= 10 ml par jour) ; en cas de constipation sévère on peut augmenter jusqu’à 3 voire 4 cuillères à café par jour

Enfants dès 6 ans : 5 ml par jour (1 cuillère à café maximum).

On peut le consommer sous différentes formes pour varier les plaisirs :

Attention : ne pas le préparer à l’avance ; un dépôt peut se former, ceci est dû au caractère naturel des ingrédients.

  • En bouillon dans de l’eau tiède avec 1 goutte d’huile d’olive
  • Comme une sauce soja sur les plats
  • Dilué dans un jus de légumes
  • Dilué dans un verre d’eau citronnée en été

Mon code de réduction de 6% pour votre commande :

Code PIANTEX : 03075

Code Herbolistique (frais de port gratuit) : 75756

Belle santé à tous !

Corinne Allioux Goldfarbe

Naturopathe Iridologue

Rendez vous en ligne : onglet « PRENDRE RV EN LIGNE »

06 65 70 94 89

Instagram : @mon.adn.paris

Facebook : Mon Atelier de Naturopathie

Mail : corinnegoldfarbe@gmail.com

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